鼎被视为立国重器,是国家和权力的象征,有烹煮肉食、实牲祭祀和宴飨等各种用途。 最早的青铜鼎,出现于二里头文化时期,一直沿用到魏晋,是青铜器中使用时间最长的一种。周礼规定,贵族必须按照身份等级使用礼器,不得僭越。天子九鼎八簋,诸侯七鼎六簋,大夫五鼎四簋,士三鼎二簋。 九鼎所盛的肉食种类为牛、羊、豕、鱼、腊、肠胃、肤、鲜鱼、鲜腊。五鼎所盛的肉食种类为羊、豕、鱼、腊、肠胃。 青铜鬲多以偶数组合,如二、四、六器和列鼎五、七器同墓。 商代和西周时期,甗是将甑和鬲铸为一体的联体甑。商晚期以后,甗的口沿上多有一对立耳。 谷类酿成酒,始于二里头文化时期。殷商时代的青铜酒器造型独具匠心。钺流行于商至西周时期,为仪卫所用,同时也是王权的象征。 铜鼓是由古代炊器铜釜演变而来,既是南方少数民族的一种打击乐器,也是象征财富、权力的重器和祭祀驱邪的神器。 铜镜一般由含锡量较高的青铜铸造,羌胡族人有佩镜的习俗,家门上方悬挂八卦镜有镇邪的作用。"以史为鉴"、"明镜高悬"、"镇邪之气"、"破镜重圆"等,都反映出铜镜文化已经成为中国文化的重要组成部分。