在预订之前也看了很多关于这家餐厅的点评

环境是独一无二的,除了这,再没有哪家餐厅是可以

抬头BVLGARI,低头LOUIS VUITTON

对于菜品有很多负面评价说不好吃

来了之后觉得这家并不是虚有其表的,菜品是法餐和日式料理的结合

非常愉快的用餐体验

CHANEL大楼位于银座十字路口的转角处

餐厅的门在侧面,不是很显眼,门口有标示

是CHANEL经典的米色的配色

和购物区入口的黑色主色调是完全不同的风格

有专门的电梯直达餐厅

来之前看过介绍,据说餐厅的服务生全部都是男性,没有女性

从电梯里出来后,超高超man的帅老外男服务员

会主动上前帮用餐的客人将外套等大件物品放入衣帽间

服务非常贴心

然后有其他应该是日本服务员确认预订信息后领位

预订的是下午1点的午餐,基本是准时到达餐厅的

周五工作日,餐厅的客人基本上一多半是坐满了

提前E-mail沟通过,希望能坐靠窗的位置

到达座位之后,还有再次确认位置是否是我之前邮件里选的

原则上餐厅是不指定位置的,但是还是任性的试了一下

红色箭头是我在邮件里和餐厅沟通过订到的双人位置

靠窗,可以同时看到宝格丽,LV和东京塔

实际情况是看东京塔很远,并且靠东京塔那个窗前有面包车

所以主要还是看银座的街景

午餐是有2个普通价位可选,分别是5900日元和9000日元

这个价格在米其林二星餐厅里算是非常不错的了

去过阿兰杜卡斯的其他餐厅的话,到这里看到这样的价位应该感动哭了

在巴黎,人均2500+RMB

在东京加上服务费后,午餐的价格大概是600-700RMB左右

当天还有根据季节,餐厅推出的主厨料理白松露料理是25000日元

酒水和菜品是分开点的,酒水的价位比我想象中亲民很多

餐厅的餐具和桌布也是米色的色调

CHANEL经典的粗花呢

酒单上红酒为主,但是我选了比较爱的玫瑰香槟

玫瑰香槟,适合女生的口味,也很适合配餐,2500日元

鹅肝蔬菜卷

无限量供应的免费餐前面包

餐具非常讲究,面包的种类也很多

用餐期间服务生也会询问是否需要面包

开胃菜我选了汤,端上来时里面有蔬菜和虾

我的英语水平可能还不及日语,在菜端上来后

服务员主动帮我叫了一位日本小哥来介绍每样食材

有一种日本当地的绿色蔬菜,类似笋

每样食材的名字都用汉字写在纸上,超有耐心

汤是在介绍完食材后倒入盘中的

汤的温度是温热的

其实是很简单的前菜,但是服务真的是很主动

不知道是不是因为当天是我一个人来用餐的关系

开胃菜的其中一部分,蔬菜和鱼

鱼肉的肉质很嫩,下面是洋葱调味,汤汁味道是很清淡的

很小的一块

主菜也点了鱼类的,服务生又再次确认了一下,我说没有问题

口味更接近日式料理

食材都非常新鲜,口味也是以前没有吃过的,汤汁里有味道奇怪的豆子

最期待的还是甜点

金箔巧克力不仅造型华丽,口味也是有层次感的

端上来的时候温度是冰过的,外层是巧克力浆,内层吃起来很细腻

经典的CHANEL造型巧克力和马卡龙

虽然感觉菜品不多,但马卡龙和巧克力实在吃不下了

以往甜品都会打包,这边打包时服务员说他们没有盒子

最后是用袋子装的

搭配餐后甜品的红茶,也是在套餐内的

靠近窗边有专门放包的地方,窗外可以俯瞰LV和宝格丽大楼

2点半左右餐厅里客人不是很多了

用餐期间帅气的waiter经常会来询问菜的口味喜欢不喜欢或是介绍一下菜品

在隔壁桌也是两个日本妹子

期间很高大的帅老外服务生有和其中一个妹子用英文聊了很久

服务上还是非常不错的

买单后服务员会提着打包好的甜品到电梯处

有专门的服务生拿出客人的外套,并帮忙穿上

最后消费了9000多日元,还是蛮值得过来试试的餐厅

环境是会再次来这里的最大原因,服务和菜品也都可以

对于东京的消费水平来说,这里算是价位亲民的了

基本上随便找个像样的餐厅吃点都是人均300+RMB的