千年古盐田，世界上唯一保持最原始的手工晒盐方式的地方。盐田历史悠久，距今已经有1300多年历史。用木桶从盐井中取出卤水，倒入盐田，让阳光蒸晒，晒干后即得粗盐。

正在盐田上劳作的人儿。

这就是卤水了。