对于最爱吃路边摊和小吃的我来说,广藏广场简直就是天堂,下次再来,我一定要留足了胃,好好再大吃一顿哈哈
广藏市场是韩国市内规模最大的市场,也是韩国人气综艺秀《RUNNING MAN》的取景地,距今已有百年的历史了。这里聚集了各种地道韩式小吃,经济实惠,气氛亲民,特别的接地气。
除了小吃,最多的就数海鲜啦~
这个赶脚有点像中国的醉蟹?嘻嘻~
市场上随处可见黄豆海鲜饼摊,阿井嘛都是现做现炸的,在灶台上叠起了厚厚的一摞。
我和胖叔找了一家可以做下来吃的海鲜饼店,这家生意还特别的火爆,等了一会位才吃上,味道还不错啦!
天色渐晚,广藏广场里人越来越多,很是热闹。
这次来我的目的很明确,首先就是吃活章鱼。市场的中心位置有一片区域都是卖活章鱼等海鲜的摊位,现点现杀现吃。
我们找了个看着很和善的阿井嘛(阿姨的韩语哈哈哈)的店坐下来吃,阿井嘛给我们挑了一条最大的,还很热情的示意我们看它活蹦乱跳的样子。
展示完阿井嘛看我一脸激动的样子,还把章鱼给了我,示意我可以自己抓它感受一下,拍张照片留念~
活章鱼在手里蠕动的触感蛮奇妙的哈哈哈,我根本没在怕的,完全沉浸在兴奋中了!
刚切完的章鱼还会在盘子里爬,沾了酱油和芥末混合的调味,由于我一开始对吃活章鱼就没有心理障碍,所以吃起来很带劲,只是比较嚼不烂。
胖叔还点了一瓶烧酒,山寨版还原韩剧里常有的情景,想像自己是那个晚上出来喝烧酒吃小吃的女主角哈哈哈。
吃活章鱼的时候邻座坐了一对中国女生,其中一个妹子在首尔上学,说了一口流利的韩文,她很热心的帮我们和阿井嘛交流、点菜,还推荐我们一定要去吃生牛肉,说活章鱼和生牛肉这两样是他们每次来必点的!于是,跟随他们的推荐,我和胖叔开始寻觅生牛肉了。生牛肉摊位并不多,在一路询问和沿途店家的指引下,我们找到了市场中的其中一家。说实话,一开始看到生牛肉的时候,我是不敢吃的,这看着血红血红的肉有点吓人,也不觉得这个东西能有多好吃。不过想着那两个女生这么强烈的推荐,我还是怀着半信半疑试试看的心理点了一份。
制作方式很简单,就是拿出现有的生牛肉,在肉中间上打一个生鸡蛋黄,撒点盐和芝麻,然后有一碟貌似是麻油+味精的调料可以用来蘸。吃第一口的时候着实下了很大的决心,看着这又是生肉又是生蛋黄的有点畏惧,但是想到这盘肉价格不菲,点了总不能浪费呀,于是一咬牙吃了一口。没想到!味道真的好极了!!!
原谅我描述能力有限,无法完美诠释那种美味,但就是鲜嫩的肉质加上咸鲜的口感,入口即化,吃了第一口接着第二口第三口,美味到根本停不下来!下次再回广藏市场,我第一个要做的事情,就是再去吃生牛肉哈哈哈!
除了上面的那些,市场上还有很多各色的小吃摊,比如米肠、辣鸡爪、辣年糕、紫菜包饭之类的,到了很晚的时候摊位边上依旧围满了食客~
对于最爱吃路边摊和小吃的我来说,广藏广场简直就是天堂,下次再来,我一定要留足了胃,好好再大吃一顿哈哈!晚安,在首尔缤纷多彩又好吃的第二天!