炙热将椰壳都“烤”成了金黄色,在沿路的水果摊上随处可见。这里的水果摊最常见的就是黄金椰、青芒果、香蕉和玉米。黄金椰英文名为King coconut,椰壳表面呈金黄色,椰汁比通常的椰汁甜,椰肉更为鲜嫩。这里的椰子简直就是白菜价,40卢比一个相当于不到2块钱,在喝完椰汁后,摊主熟练的把椰子剖开,并切一块椰壳当做小勺让我们刮里面的椰肉吃。玉米个头比较瘦小,颗粒不如国内玉米饱满,口感无味,既不香糯,也不香甜。

在每人喝了一只椰子吃了一根玉米后,竟然也都忘记了饭点。中午12点半,经过路程的中点普塔勒姆市(Puttalam),我和Ruckey说,我们该吃午饭了,Ruckey很快就发现一家快餐店。我们也很快发现这是一家快餐店,纷纷摆手摇头。来斯里兰卡怎么能吃汉堡薯条这种西式快餐呢?起码得是当地特色的美食嘛。

“Local food! ”我花了一分钟思索了下如何用英文表达出我们对食物的诉求,Ruckey领悟的点点头。车很快就驶出Puttalam,沿途几乎没有饭店,姑娘们饿的睡意全无,大家睁着眼睛搜寻路边。终于,我们遇到了斯里兰卡之行的第一家餐馆——简单的平房,普通的玻璃门,门口的一张纸板写着“Restaurant”。里面更是简单——三张普通玻璃方桌,后方长桌上摆着七只自助餐盆,里面分别是——棕色米饭、白米饭、棕色鸡肉、棕色酱汁、黄色丝状物、炸鱼和脆饼。看罢后我挥了挥眼前的苍蝇,却提不起一点食欲,这里也没有菜单,当地人都是拿个盘子,将七只餐盆里烂糊糊的饭菜挨个舀一遍。

“吃,还是不吃?”“不吃饿啊!”无奈肚中咕咕的抱怨声让我拿起餐盘分别舀起咖喱饭、白米饭、咖喱鸡肉、咖喱酱、咖喱菠萝蜜丝、丑陋的炸鱼和脆饼。一盘菜上桌后又傻了眼,没有筷子和勺,转头再看旁边那桌当地人,他们正用手灵活的拌着盘中的各种食材呢,或捏揉、或抓取。

“难道要我入乡随俗用手抓饭吗?那么,用左手还是右手呢?”“嗯!是用右手,要是用左手,旁边那些当地人一定觉得我脏!”。正当我勉为其难想做出决定的时候,侍者端着刀叉和勺,勺被上金属银色的光让我眼前一亮,真是我手的大救星啊!于是这顿除了咖喱就是咖喱的当地“美食”,便成了我们在斯里兰卡的第一顿饭。

这样的当地美食,我感觉是因为我太饥饿了所以才吃下的。

从尼甘布车行大概车行5小时,我们到达阿努拉德普勒(Anuradhapura)古城,这座城市在公元前380年Pandukabhaya时期成为斯里兰卡的首都,拥有2500多年的历史。在这座古城中耸立着宏伟的舍利塔、散落着颓圮的寺庙,和波隆纳鲁沃古城不同,这里的很多建筑仍作为朝拜和庆典的圣地。