在天府广场的后面，人民公园的旁边，就有好几家老字号的老妈蹄花庄，生意很好，吃过其中的一家，蹄花味道确实不错，一份蹄花就是一整只顿的蹄花，里面还有白芸豆，蹄花和芸豆都炖的很软，特别是蹄花，入口即化，汤也很好喝。