最后，谈谈美食。有句话说得好，世间万物，唯有美食与爱不可辜负。

山西的花样面食在前一次的山西行中已经见识到了，这次依旧是各种面，尝试了大同刀削面、莜面，重点介绍的是浑源凉粉，第二天行程的午饭就是它了。最正宗的当属“浑源小媳妇凉粉”，有连锁店，也有不少冒牌货得注意分别。卖相不咋地，但滑嫩爽口，味道很独特。