在木瓜老店的隔壁,有一家吃粉的老字号——勺粉老店。

勺粉是一团一团的,凉拌后酸辣可口,6元一大碗,根本吃不完。

勺粉老店内有一块铁炉,有一个老大爷在这里烧豆腐。一开始看着老大爷有点眼熟,后来才知道他就是《舌尖上的中国》中介绍烧豆腐的主人公姚贵文。这大爷自从上了电视,就不再自己露天卖豆腐,而是被店家挖进了店,豆腐的价格也涨到0.5元一块,堪称古城最贵。

在建水吃豆腐,顾客每从炉子上拿一块豆腐,烧豆腐的师傅会往碗里投一粒玉米用来计数,师傅眼疾手快,可以一手烤豆腐,另一手来放玉米。

从元阳回建水那天已是下午3点,相当的饿,感觉吃了不少豆腐,但还是没想到一数有50块(25元)。后来询问了板井豆腐坊做豆腐的阿姨,他说一般人吃不了这么多,很可能这大爷多数了一些。综上,这家店的豆腐、酱料都很不错,但大爷有点不纯洁爱打小算盘,所以来这家店的朋友,可以尝试吃的时候自己计数,吃了多少有个大概的了解。