也是攻略上的推荐,慕名而去,在五一街小石桥附近,找到了这家阿玛意。

院子依然是纳西民居的样子,挂着的腊肉凸显生活气息。

楼下有很多老板和名人的合影,最醒目的是一位老奶奶。

原来阿妈意是这位老奶奶的尊称,是纳西人民受人尊敬的厨师。现在据说是由这位奶奶的孙子在经营。

我们在二楼靠窗的位子坐下了,太阳还没有落山的迹象,阳光透着窗帘射进来一道光,暖暖的。

在菜单的第一页,也能看到“我的奶奶阿妈意”的故事。突然觉得自己又选对了一家店,除了美食,更多的是文化,还有传承。

对于丽江特色的美食,也是做了很多的功课,鸡豆凉粉和水性杨花是必点。

先来说说鸡豆凉粉,和我们常吃的陕西凉粉不一样,颜色偏深,但是爽滑可口,入口即化,有一点点辣。关键是8元一份的小吃,量还这么大!

“水性杨花”不是用来形容哪个红杏出墙的女子的,这是一道蔬菜,就是我们常吃的海花菜。可以蒜炒、可以炖汤,比较下饭。

主菜部分,点了香酥鸡和烤鱼,原本还想再点一个荤菜,但是,量实在太大,两个人根本吃不完。

香酥鸡的皮很酥脆,肉质饱满,Mao先生愉快的把鸡腿和鸡翅都让给了我,这一点值得表扬!

最后是压轴的烤鱼,采用的是云南特有的罗非鱼,鲜嫩没有刺,口味是微辣的,正宗的纳西风格,有嚼劲。

因为有了后面几天不太美好的“吃”的经历,因而,我可以很负责任的说,这一家店是我们云南之行口味最棒的餐厅。