马仁奇峰归来,在碧桂园玛丽蒂姆酒店中餐厅向你丟来一波美食,江鮰(报价700-800元一份,这一勺子估计50以上)、臭鳜鱼(徽州名菜),各种江鲜(临长江,江鲜丰富),一桌徽菜。

貌似是第三次来安徽,六安、宏村、芜湖,每次来都会吃到正宗的徽菜,口味比较轻的我仍然觉得略偏咸,不过口味重的你们也许会大爱,毕竟是我中国菜系中口碑甚佳的一个派系。

徽菜是徽州菜的简称,不等于安徽菜,不包括皖北地区,御苑蒸鹿胎主要指徽州地区,安徽省江南地区徽菜名中"徽"字就是由徽州而来。是中国八大菜系之一,起源于黄山麓下的歙县,即古代的徽州。后因新安江畔的屯溪小镇成为"祁红"、"屯绿"。

这次在芜湖碧桂园玛丽蒂姆酒店,又一次在富丽堂皇的环境中,品尝到了正宗的徽菜,真是给整个旅途增添了许多的味道!

伴着酒店的轻音乐,我们游走在这个像是某个西方教堂一样的大厅,感受着这里的一切,感觉温暖而清晰……