地址：23 Commerce St, NY 10014

这就是我要给大家隆重推出的心头好，个人认为是纽约最赞的寿司店。对，只有寿司，没有别的。从这家餐厅开始，我就不特别介绍米其林了，前面三家是三星和二星的全部日料店。因为一星的餐厅太多，可能今年加了星，明年就没了，而且有一些也并不好吃，并无太大参考价值。

除了那几家高大上的著名餐厅开在Columbus Circle里面，其他很多好店都开在“胡同”里，招牌也是小的几乎要趴上去才能看得见。找到这家餐厅当然是一定要细心才行，呵呵呵。

没有菜单，师傅捏什么就吃什么。只有最后的甜点拍了照，因为是荔枝Sorbe，为最爱留个纪念（我就是爱荔枝的一切有什么办法呢）。

寿司的种类很多，完全不用担心吃不饱。酱油会有六七种，都是他们自制的。因为我每次去都是坐table，所以会有专门的服务生来讲解，如果一道里面三四个寿司，他们会告诉你从哪个开始吃，搭配哪种酱油比较好。我在那吃到了目前为止最好的芥末！

这家因为名气不是很大，所以要“墙裂”推荐一下。（他们要知道我在这宣传，下次能不能多送一个荔枝Sorbe给我啊，哈哈哈）