地址：461 5th Ave, NY 10017

不知道这家店之前开在哪里，我发现的时候是在Bryant Park旁边的新店了（米其林一星）。中午路过，没有预定，记得午餐是有三种价位选择。其实我并不常光顾他们，之所以放到前面推荐是因为料理精致，服务可以说是纽约之最了。

这家店在日本还蛮有名气，店内从厨师到服务生全部是日本人。比起其他越来越美国化的日式餐厅，他们倒是真的能让你感受到正宗日料的气氛。

为什么说服务特别好呢？因为我没有预定，只好坐在table用餐。结账之后，两位大师傅和经理一直把我送出门，频频鞠躬，说很抱歉没能安排counter的座位给我。其中一位大师傅说，他记得我的样子，下次来一定让我坐counter，并且为我捏不一样的寿司。

虽说午餐可能没有晚餐那么忙，但在其他餐厅也从未享受过被大师傅亲自送出门的待遇。反正他们的关怀和用心制作的料理，好感度up！