向东古街 马头墙、小青瓦、白粉墙,砖木结构的铺面,精巧玲珑的楼阁,镂刻精美的花纹图案,加上小门、大堂、天井、屋与屋之间的深窄小巷,错落有致,古朴典雅。向东街也是梅山特色小吃的集中地,每家都传承了上百年的手艺。

各种口味的粑粑

新化三绝杯子糕和肚脐糕 新化杯子糕,其状如元宝,大如婴拳,味香甜,色透明,分黄白二种。黄以红糖、米糖调色,称金元宝;白以白糖或糖精拌和,称银元宝。其形有凹凸两样,凹形称肚脐糕,质密而嫩,嚼之如炖蹄筋;凸形称杯子糕

三绝之一牛肉面:红汤牛肉面,里面有特有的木子油味道,吃前喷点野山胡椒油,更是滋味独特。