明矾，在生活里到处都会用得到，然而，你却未必知道明矾之都就在苍南。苍南矾山，占据着全国百分之八十和全球百分之六十的明矾储量。拥有600多年采炼明矾历史的矾山，名列世界明矾石矿山之首，被称作“世界矾都”。而福德湾便是三处重要明矾采炼点之一。

福德湾，和台湾九份有着相似的经历。九份早期因为盛产金矿而兴盛，后矿藏挖掘殆尽开始变得没落。近些年又因电影《悲情城市》在九份取景，而涅变成为一个很受欢迎的观光景点。福德湾，在历史上是一座以炼矾闻名的古镇，如今随着旅游资源的挖掘而再次进入游人的视线。有人说，福德湾就是浙江的九份。

从苍南县城驱车前往福德湾，不过50分钟的车程。可以从苍南火车站坐18路公交车到灵溪镇客运站，再乘坐至“矾山”的中巴到达，也可以自驾走高速公路G15“观美”出口，直行往矾山方向到达景区。

这是一座因矾矿而生的村落，挑矾人来来往往，慢慢的福德湾就变成了如今的商业老街。

几百年的炼矾历程，遗留下了大量文明古迹，高耸的窑窖、古色的街巷、蜿蜒的石阶、苍老的古树，层层叠叠地错落在鸡笼山山坡上。

漫步福德湾，最让人惊艳的，就是那条蜿蜒上山的老街。这条全长仅100余米的老街和福德湾挑矾古道相连，两旁是青砖灰瓦的民居，鳞次栉比。

挑矾古道，起始于矾山镇鸡笼山福德湾，终点在福建省福鼎市前岐妈祖庙，跨越两省，全程约10公里，路面采用青石条铺设，其中保留最为完好的便是起始福德湾一段。

挑矾古道漫悠悠，这个因矾而建的苍南古村落，以其布局、建筑、矾矿入选“中国首批传统村落”“第六批中国历史文化名村”等名录。

在朦朦细雨中行走在福德湾古街上，雨中的福德湾美的那么朦胧，那么宁静，那么安详。

踏着被雨水浸润的石阶而上，感觉突然置身于另一个世界，这是一个温柔的、不忍惊扰的地方。

街道两旁是百年历史的老宅子，有些是民居，有些是店家，多采砖瓦木梁而建，一间一间沿着老街的脉络高低排列。

因山势的高低不同，建在不同海拨高度的每一座建筑、每一户人家，均可享受到充足的阳光，这就是福德湾村最为独特之处。

临街的贩卖店铺较多，偏路多农家乐、饭馆。店面皆为木门帘，质朴无华。

烟雨中的福德湾，少了一些人头攒动，多了几分朦胧之美，过往的行人显得格外悠然适得。

穿行在老街上，脚下的石块早已被磨的光滑。福德湾的故事绝不是眼前这片老房子这么简单，散落在老街四方的炼矾遗迹才是它最深处的记忆，也是整个福德湾最耐人寻味的部分。

看着眼前这光亮的古道，难以想像当时那些以人力肩挑，穿越重重大山的挑矾人，将明矾运送到十公里开外的地方，这是需要多么坚韧的力量才可完成的任务。

巷弄里，一道无字碑乱入，停步驻足附身轻轻触摸，发现石碑上确实字迹已脱落，斑驳，想必是因为炼矾时矾对石碑长久的腐蚀导致的。

梅雨季节就像一个耍着小性子的孩童，一会儿初晴，一会儿又落起了雨，一路的晴雨相伴，似乎在窃窃私语，告诉我福德湾哪儿最好玩，哪儿最有吸引力。

抬头，被一个漂亮的盆摘景观吸引，原来这是朱善贤老人的“汪田小筑”，老人用各种材料手工打造的微型世界，陈设作品极为丰富，不过可惜老人不在家，无缘欣赏到惟妙惟肖的微观世界。

远眺，耸立在半山坡上的炼矾窑炉在细雨中更显得古朴而冷清。炼矾炉遗址的存在是福德湾古村独特的标志，也是历史的见证。

它们像一个个巨大的酒瓶子，成双成对的出现，有些已经破败的只剩下了一座。这些炉子多建于上个世纪初，已经历百年风雨。

炼矾炉由基座、炉室、投料室及烟囱四部分组成。炉身由青石堆砌而成，炉基则用花岗石砌筑，上小下大，呈圆锥形状。

如今，曾经热火朝天生炉炼矾的场面再也不见，一担担挑矾的挑夫也已消失。荒废许久的炼矾炉上已密密麻麻地长满杂草，曾经的日夜兼程，只有小草记得。

烟雨中，仿佛看到炼矾炉的烟囱上还冒出一缕缕白烟，细一打量，“哦，原来是远处山的缭雾。”

来到福德湾，除了逛老街，还有一件美事不能错过，那便是肉燕。最为著名的一家店便是位于古街山下的“为唐公”，这里不仅可以吃到美味的肉燕，还可以观赏肉燕的制作过程。

所谓的肉燕，其实和燕子毫无关系，倒是类似馄饨，将鲜鱼肉、猪腿肉，一起剁为肉泥，加适量调料拌匀为馅，而皮并非面粉，却是瘦肉所做。这也是肉燕区别与馄饨的关键所在。肉燕个头更小，味道极鲜，嚼起来相当富有韧性。

门票价格：免费开放

建议游玩时长：1小时

交通参考：

火车：从南京南站出发至苍南火车站再坐18路公交车到灵溪镇客运站，再乘坐至“矾山”的中巴。

自驾：从南京出发经杭州走高速公路G15“观美”出口，直行往矾山方向到达景区。