又来吃炉匠咯。炉端烧老字号，很多人想吃日式炉端烧都会想到这家。工作日晚上也坐了8成满。连锁店，上海北京都有分店。服务员态度很好，会主动来询问对菜品的满意程度。 海鲜蔬菜色拉 开胃菜，一大盘端上来，色彩缤纷、种类繁多。三文鱼、生菜、小萝卜、鱼籽、甜椒。。 盐焗蔬菜鸡肉锅 新品，没想到小小一锅，口味却很嗲。橄榄油调味，鸡肉喷香却不油腻，里面的菌菇和甜椒也吸收了橄榄油的香气。 芋艿田乐烧 以味增酱调味的糯芋艿。 北海道辣味海鲜锅 热闹缤纷的一大锅，微辣的味增汤口味。竹轮、糯米福袋、白菜、大扇贝、小蛤蜊，海鲜品种多，汤底自然鲜美。 刺身拼盘 北极贝 三文鱼 扇贝，刺身新鲜甜美，现磨山葵吃起来丝毫不辣。 烤牛舌 Q弹有嚼劲的切片牛舌，烤至变色，是炉匠最爱的几道菜之一。 特大斑节明虾 比手掌还大上一大圈的斑节虾，简单的盐烤就很美味，品尝斑节虾的天然海味。 炭烤甜玉米 清甜软糯的甜玉米，一咬一泡水的口感，一块很快秒掉了。 烤年糕是特色，紫菜包裹着像个小襁褓。 最后的甜品黑糖布丁虽然是赠送的。但也一样好吃。黑芝麻和天然黑糖调味。原味的牛奶布丁是天然的乳香味。 梅酒，日式料理的绝配，品一口冰爽的梅酒，吃一口牛舌，生活也变得更美好了。