《先有乌拉街,后有吉林市——探访清代朝贡基地“乌拉古镇”》中提到的 凤吉园贾家火锅 攻略
点了一份套餐,味道很赞,很正宗的风味。来到满族镇,当然不可错过美味的传统火锅
来到满族镇,当然不可错过美味的传统火锅。游览完“魁府”,前往镇子上一家名为凤吉园的火锅餐馆。点了一份套餐,味道很赞,很正宗的风味。
凤吉园贾家火锅店始创于清光绪年间至今已130余年。其独特的满族风味和精细的传统加工技艺,历代多有赞誉。当时打牲乌拉总管衙门云生(31-33任)、台春(34任)、德克德恩(35任)、乌音保(36任)、的贵客经常光顾。创始人——贾福,也曾被召进京,到清宫御膳房料理传授乌拉满族火锅技术。