总之,环境到菜品都没什么可挑的,选的这几道菜品都挺不错,尤其是响油鳝丝和糖醋小排,芥香牛肉很值得推荐
想找一家环境比较好的店,于是就在网上搜到了叫简坐的这家店。
交通:这家店位于潼关道上,离和平大悦城很近,拐过来没走多远就是。开车的话要小心这条路是单行道。而且这片区域属于市中心,临近的几条道路都特别容易堵车,附近也不好停车。所以建议乘坐公共交通。坐公交可以乘坐600路从长沙路下车,步行四分钟就可以到。坐地铁的话可以坐1号线和3号线从地铁站营口道下车,步行四分钟可到。
环境:环境很好,容纳五十多人人的室外超大庭院,露天座位上还撑的白色遮阳伞,餐厅的玻璃特别大,透明全景玻璃窗,整体是欧式简约风餐厅,感觉装修风格很大气。室内可以用餐,室外庭院也可以用餐,还有一个二楼露台,环境很不错。店内环境以白色清新的为主,木质的桌子,白色的椅子彰显小资风味,别有一番情调。
营业时间: 11:00-22:00
人均在天津市属于中档水平,人均八十元左右,感觉以这样的环境和菜品来说,挺值的。
菜品风格有点江南菜系的感觉,招牌菜糖醋小排和响油鳝丝还有老鸭汤什么的都属于南方菜系,而且他家的菜都是量小精致的感觉。
菜品:响油鳝丝
很值得推荐的一道菜,兼具美味与情调
的新鲜小黄鳝,切成鳝丝,用小陶炉温热着,油润亮泽,夹起几丝,搭配米饭,很有那么点小情调
入口鲜香,最喜欢的一道菜。
板栗南瓜蒸排骨
蒸排骨糯糯的,口味很清淡,小排切得很合适,一块放到嘴里不大不小,肉质嫩嫩的。
清清淡淡的很符合夏天的味道 。
花生苗炒腊肉:
花生芽还是头一次见到,比普通的黄豆芽粗三四倍,脆爽口感也翻倍。 配上充满烟熏味道的腊肉,脆爽可口。
芥香牛肉粒
浓郁的酱汁渲染出的厚重颜色,除了酱汁味道外还有淡淡的芥末味
恰到好处的量,刚好能吃出芥香,又完全不冲鼻。牛肉粒也非常软嫩好嚼。
糖醋小排
招牌糖醋小排,
小排的肉质很嫩,外层裹上的甜酸酱汁,非常可口。
总之,环境到菜品都没什么可挑的,选的这几道菜品都挺不错,尤其是响油鳝丝和糖醋小排,芥香牛肉很值得推荐。