吃货旅行开篇的第一件事情就是吃!因为昆明机场转机时间太仓促,这会子本来就很饿,同行的文凯推荐说到了版纳要吃当地的土鸡米线才最为正宗,于是两个人在孔雀大道找到这一家门面看上去就通透清爽的。

进门看到养眼的老板娘亲自掌厨,对这店的印象分又刷刷的往上提。

开敞式的厨房,灶台、厨柜、桶罐都擦的锃亮,消过毒的碗筷码放在一边。

调料有9种,自助着加。喜欢清淡的人可以只加香菜、芝麻油和少许蒜泥、姜汁,口味重的人还可以加入腌萝卜、油辣椒、花椒粉,再放点剁碎的小米辣。

初来乍到,还有些闹不明白,抬头看见明码标价:小份的米线10元,大分的13元,上面四盆就是加料,加料另行支付,用的是地道的土乌鸡,最大盆里面的鸡腿,最小盆里的鸡胗,前面两盆,一盆是鸡卵(好象也叫鸡窝),另一盆是鸡爪;

我加了个鸡胗,又加了份这个鸡卵,知道自己贪心,但是除了童年的印象,之后再没吃到了,尤其请谅解我这个生活在不得销售活禽的城市的人,非得尝一尝不可!

小份的米线,加了一个鸡胗,喝了口汤,真鲜啊!鲜的这些天来一直心心念念的挂记着,我一直觉得美食对于旅行的重要意义!唯有美食,才会为促使我再度买下机票的决心!