《【亚庇美食专场】,给要去看亚洲最美日落的你!》中提到的 丽都美食广场 攻略
【炭火蜜汁鸡翅】有点类似擦了蜂蜜甜的烧烤口感。翅尖和外皮会有点焦脆,但不影响味道反而更增添口感
比较多华人聚集的food centre,很地道,宵夜好去处!烧魔鬼鱼,虽然看上去不怎么样,不过配上香茅、南姜、柠檬、米、马来辣椒及虾膏等香料,用蕉叶包着放在炭火上烧烤,吸收了很多香料的味道。还有当地人最爱的烧鸡翅、沙爹,用蜜糖加上当地香料用炭炉慢火烧烤,烧好就吃,味道不好才怪呢。
【烤魔鬼鱼】混合酱汁一起放在香蕉叶上烤,肉质特别鲜嫩,再搭配烤脆咸香的外皮!重头戏还是要有酱汁,一般会混着特制的辣椒酱。带有微酸,辣却很带劲(带劲不是指特别辣,而是很开胃那种感觉)。都是肉,没有刺,推荐给吃鱼怕刺多的吃货。
【龙虾】肉质更加紧实Q弹,含有淡淡奶香。
【金香烧螃蟹】油香四溢,微辣,非常入味,肥厚的蟹腿入口一抿一吸,丝丝的蟹肉伴着酱汁一起,滋味满溢。还有秋葵,茄子的搭配更是点睛之笔。
【沙爹】洋葱、黄瓜,沾着花生沙爹酱吃。沙爹酱是用糖、花生酱、虾酱等熬制而成。用炭火烤过的肉串,带着炭烤的香味和些微焦脆外皮,然后沾上一层沙爹酱。会让你无法自拔,吃了一串又一串。
【炭火蜜汁鸡翅】有点类似擦了蜂蜜甜的烧烤口感。用炭火直接烤,鸡翅里多余的油脂都被逼出来,所以可以吃好几对都不感觉腻。炭火烤的,因为那样才香。翅尖和外皮会有点焦脆,但不影响味道反而更增添口感。
【锅贴水饺】不是传统的饺子皮,而是用的像肠粉一样的外皮,炸的酥脆,一口一个饱腹感十足,密之好吃。
【牛油果冰沙】满满都是绵密的果肉口感,清爽健康,冰沙只是加强了它冰爽的口感,国内那种满满的冰再加一大勺白砂糖的所谓“冰沙”根本没法比。还有【芒果冰沙】可以选择。
马来西亚
地址:Block H,Segama Shopping Complex,1, Jalan Ruang Antara Bangsa,Segama
营业时间:17:00~23:00