《漂洋过海来看你 — 我的纽约冰雪奇遇记(上)》中提到的 Lady M Cake Boutique 攻略
就是无数层手工做成的法式薄饼层叠,薄如纸帛,中间的新鲜动物奶油如天鹅绒般绵软细腻,勺下去湿润的...
大都会博物馆边上不远就有一处Lady M。自从被齁甜的香蕉布丁伤害之后,我们对纽约的甜品就秉持观望态度,所以参观完博物馆经过LADY M,俩人还犹豫到底是不是点一块就够了。
LADY M的店铺门口罗列着各种整只的千层蛋糕,在客人点单以后它们就会被“肢解”。几分钟就能卖完一个。
先点了一份店里的招牌原味千层试水。端上来,俩人一叉子下去…再也没人舍得说话了!生怕吃的慢要被对方抢光光!一口气吃完终于舍得呼出一口气:妈啊!太好吃了!这才是好吃的要哭了!啊哈哈!服务生,麻烦!菜单!Again!
菜单有季节限定的焦糖草莓千层,
果断来一份,再来一份抹茶千层!
千层Mille Feuille在法语中的意思是“千层叠起的叶子”。Lady M的千层之所以好吃,就是无数层手工做成的法式薄饼层叠,薄如纸帛,中间的新鲜动物奶油如天鹅绒般绵软细腻,勺下去湿润的,绵密的奶油从千层的缝隙涌出来。一大口放进嘴里,浓郁甜美的奶油,轻盈的,饱满的在唇齿之间弥漫。
湿,滑,软,柔,浓郁纯正的抹茶千层。端上来就颤巍巍的几乎马上就要柔弱的塌陷,别怕宝贝,让我几口就消灭了你!好吃的嗷嗷叫~
焦糖草莓千层也是好吃的要哭了!层层叠叠的薄饼千层上一层轻巧的焦糖薄脆,内里除了丝绒质感的奶油外还有细碎的新鲜草莓果肉,端上来就闻得到草莓的香甜气息。嗷嗷嗷,把自己写馋了,香港台湾现在都有LADY M,走过路过一定不要错过啊小伙伴们!这是发自肺腑的吃货心声!