《【 Lost in 厦门 】跟着杨先森私奔到厦门,做一名最强吃货!》中提到的 榕树下小吃店 攻略
之前数家的海蛎煎和沙茶面给赵小姐很好的印象,于是满怀期待得点了海蛎煎和沙茶面,因为吃了在这里的...

5天行程中唯一一家让我呵呵的店。名声很大,就在环岛路的路边,更多是做正餐的,海鲜炒菜什么的,网上倒是一直有人推荐他们家的海蛎煎和沙茶面。第5天决定去那里吃早饭,之前数家的海蛎煎和沙茶面给赵小姐很好的印象,于是满怀期待得点了海蛎煎和沙茶面,因为吃了在这里的石码五香,就再点了一份石码五香。

结果,石码五香应该是昨夜冷的,今天重新油炸加热,由于油炸过度,外面的豆皮发黑,完全没有香味,有点焦的感觉,里面的肉也没什么味道;海蛎煎外观没什么不同,是现场做的。但是味道感觉怪怪的,赵小姐说是不是没熟,我仔细看了海蛎和面粉,基本确定没熟,也没有红薯粉,就是商家在乱做。我特地把老板娘叫过来,问她,他们的海蛎煎是不是就是这个样子的。他们拿过去看了一会儿,拿过来跟我说,就是这样的。好,榕树下这家老字号就是这样的。我们等着吃沙茶面,结果他们还没有做,经过这两道菜我们觉得沙茶面应该也不会好吃了,我们让店家不要做了。店家可能也意识到了两道菜的问题,委婉地跟我说,帮我把面下了,只要两分钟。我依然拒绝了。
“我们家的海蛎煎就是这样”这句话深深让我记得,要是上海我就拍桌子骂人了,绝对不付钱,在外面还是老实点。
石码五香15元,海蛎煎25元,都是所有店家中最贵的。我没有特意要黑这家店,店家的处理方式让我实在难以接受。希望大家不要进坑吧。