《「一路台北」熟悉的一切慢慢走》中提到的 上引水产 攻略
还有个最受欢迎的蒸煮区,其实就是海鲜火锅,不过需要较长时间等位,好在这里不需要傻傻的站着排队,...
来到台北几天,一路都在吃,但胃还是得不到最大限度的满足。不甘于夜市的领导又搜罗出来一家吃海鲜的店——上引水产,据说是台湾版的筑地市场。勤俭持家的领导带着我转了两趟公交车才到这个海鲜市场,规模比我想象的要大一些,吃海鲜的方式也比较新颖(大概我没有见过世面)。这里根据海鲜的吃法分了三个区,有立吞区,炭烤区,蒸煮区,刚开始没搞明白,以为找到一个位置坐着就好,后来才明白原来点菜前你要先想清楚吃海鲜的方式。
立吞区,里面卖的海鲜都是已经做好的,你可以点一些海鲜,再去吧台点一杯红酒,然后就可以站着享受你的海鲜了(对,就是站着)。因为较多的海鲜是我们接受无能的刺身做法,所以我们匆匆逛完就去了香喷喷的炭烤区。
路过立吞区,就到了炭烤区,你会先路过一个生鲜市场,挑选你的海鲜,然后就可以去室外的炭烤区就排号坐了。还有个最受欢迎的蒸煮区,其实就是海鲜火锅,不过需要较长时间等位,好在这里不需要傻傻的站着排队,于是鸡智的领导给出了这样的策略:先在炭烤区吃,吃的同时,再去蒸煮区拿个号,等炭烤区吃完估摸着蒸煮区也快排到了,这样就两不耽误,咱领导的智商就是不一样。
碳烤区的厨房大概就是这样的,烧烤可选的品种并不多。
领导虽然有神一般的安排,但没有牛一样的四个胃,我们就这么阵亡在炭烤区。这家的炭烤蟹绝对是我吃过最鲜肥的,每一口都渗透着汤汁,写这句的时候,我重重的吞了口水,唯一美中不足的是,上菜速度实在太慢!最后,蒸煮区我们没去,因为也轮不上我们吃,吃完炭烤发现蒸煮区的位置还没排到.....
来自游记「一路台北」熟悉的一切慢慢走