莎莎,在餐饮行业竞争激烈的时代,能在天津开八家店面,至少口味上是获得了大众的认可

莎莎的几家分店,每一家都有一个好听又文艺的名字:

那时花开、花影、胡榭、云庭...

每家餐厅在装饰上都有不同的风格

莎莎是一家天津本土品牌,以天津菜为主,口感上也很符合天津人的口感,菜品结合中西的现代融合餐式。

地址: 成都道与贵州路交口奥林匹克大厦1层

交通:距离地铁站较远,公交的话,坐845路从体育馆站下车,步行两分钟就可以到,驾车的话由于位于市中心,道路会比较拥堵。

环境:莎莎的装潢很质朴清新,很有田园风格,在这样的环境用餐,很容易会让人放松下来,充满亲和力,即使是初次见面的人,选择这里也不会有任何尴尬。

菜品上秉承着莎莎的一贯优良品质,这次尝试的是之前没有吃过的几款菜品:

酸奶沙拉

这个非常好吃,女孩子的最爱,本身不是很喜欢吃蔬菜,所以点了这个酸奶水果沙拉,酸奶上有大颗的草莓和车厘子,车厘子很甜,还有一层的碎坚果,比单纯的水果酸奶又增加了很多元素,吃起来一点都不单调,除了水果以外,还加入了蔬菜沙拉常放的冰草——既像蔬菜,又有着水果的口感,很有创意。

莎家酥肘子

莎莎家的招牌之一,肘子炸的外酥里嫩,外层的脆皮炸的金黄金黄的,一口下去简直酥到骨头里,满口的香酥,卷上一张薄薄的卷饼,吃起来香而不腻。

麻椒龙利鱼

鱼片雪白无暇,没有一根鱼刺,对于喜欢吃鱼又不喜欢摘刺的人简直不能再幸福了,可以放心大胆的整片吃下去,入口滑嫩,非常新鲜,鱼豉油的鲜香搭配麻椒微微发麻的口感,清淡的味道突显鱼肉的鲜美。

蒜蓉凤尾虾

每一只虾都是剥好了露出白白嫩嫩的虾肉,捏着尾巴就可以一口一个,还不用弄脏手,虾肉紧实滑嫩,微微的蒜香很提味,铺底的蘑菇也很好吃。

老鸭粉丝汤

汤底纯白浓郁,香浓可口,滋味鲜美,精选一年以上老鸭熬制,确保汤头香浓没有腥味。粉丝筋道爽口,不愧为餐厅经典菜品。