店名:盛美斋天然山羊 地址:旅顺北路前牧亿达春田西500米 餐厅距离市区较远,大约一个小时的车程,具体位置,顺着北路一直开,看到千红莲养老院再往前一点的路边的一排房子里就是了~ 一进门右手边是个鱼池,好像是锦鲤吧,正对面是好些酒坛,大厅左边是散台,右边是包间,包间好几个,还有可以看到对面牧城驿湖的湖景包间很给力~ 点了不少菜,我比较喜欢红烧带皮羊肉,大块的羊肉烧的软烂入味,带皮的羊肉吃起来会多了皮弹韧的口感,肉汁泡饭也是相当的下饭!!推荐^_^ 溜羊肝怎么做得这么好!一点都不老刚刚好,特别推荐^_^ 炒的羊杂和羊血里面加了泡椒,做法好独特,只是我太喜欢羊肝那个了,这2个菜没怎么吃-_-# 烤羊腿没有提前腌制,追求的是原始味道吧!虽然口味清淡但是烤的酥脆焦香的羊腿肉还是很好吃的,取一块慢慢的嚼出它的原始味道~ 还喜欢羊肉蒸饺,一个肉蛋儿的羊肉馅,咬一口,肉汁一不小心从嘴边流了下来~ 这里的羊都是俺老家那边的山羊,没有西北羊那么重的膻味,个头也小一些,能在大连吃到老家的味道真不容易,老家偏僻落后,但是真有太多的值得关注的物产和文化,希望老板生意兴隆!要是能做出老家那样的羊汤就更好了~ 推荐菜品;红烧带皮羊肉,羊肉蒸饺 消费参考:人均80