↑ ↑ ↑ 照片拍于昨天中午，店家休息中...

【炸弹葱油饼 黄车】葱油饼街 每天13：00开张 卖完歇业

说到花莲，不得不吃的就必须是炸弹葱油饼（咳咳，为什么我居然会用那么老成的开头！瞧把我饿的呀！）~ 然后要说的就是传说中两家水火不容的店家，一家黄车，往里走一点有一家蓝车~ 有人说黄车好吃，有人说蓝车正宗，有人说黄车老板够帅，有人说蓝车老板娘够美，总之，谁也说不出他们的渊源到底是啥~

黄车接受电话预约，可以找民宿老板帮忙，去的时候报手机号就可以取货~ 如果没有预约的话也不着急，d到现场先去和老板说一声自己的需求，然后口头领个号码牌，等轮到你的时候付款就成~

炸弹葱油饼！！！真的！！！超好吃！！！！与那些用少油煎出来的葱油饼不同，满满一锅油香炸出来的葱油饼更加膨胀松软，表皮的小气泡微焦的恰到好处~ 炸弹其实是个荷包蛋，半生的荷包蛋，吃的时候一定要一万分的小心，炸弹炸弹这名字不是白取的，一不小心就是一身都是，咳咳...不是我...是我也不会承认的...

↑ ↑ ↑ 照片拍于昨天中午，店家休息中...

【炸弹葱油饼 蓝车】葱油饼街 黄车再往里面走一点 每天13：00开张 卖完歇业

传说中这家才是真正的老店，然而因为各大媒体宣传的都是黄车，才使得彼此势均力敌~ 蓝车的购买方式更加便捷，排队，付钱，拿货，走人~ 说实话，宝宝更喜欢这个方式，主要是自己脑子不好使，前面黄车需要靠脑子记自己的牌号，等号的时候怂问了怂妈好几次，诶，我们是几号，问到后面连怂妈都犹豫了...

轮到怂的时候，看到桌面有10个存货，两眼都冒星了~ 店员小姐姐说，是有人一口气买了10个，付完钱稍后来拿~ 她们都是现点现做，不存库存~

蓝车的饼相对黄车没有中空，整张饼更加紧实一点，但是表皮的小气泡会比黄车更加丰富，吃口更加有层次感~ 炸弹的表皮也会比黄车更加微焦一点，虽然一样贱了我一身~

葱油饼虽然是滚油炸出来的，但是口感却不油腻，如果说普通的葱油饼一张就能吃撑了我，那么炸弹葱油饼，咩哈哈哈哈哈....

然后，我和怂妈一人又点了俩~ 等于 一会儿工夫，我们一共吃了8张饼~ 怂妈说，这半张饼，她要消化半个世纪，我说好，那么今天我们去罗东吧，罗东也没什么出名的，就个夜市，为人称赞而已~ （耶.gif）