北京的一个老字号了，来北京吃涮羊肉一定要来这里尝一尝，涮羊肉的锅底就是白开水打的底，所有味道很大，这里的麻酱特别的好吃，很香，应该很难找出比这里还好吃的麻酱了，但是这家的麻酱是不会免费续的，续费是要另外给费的。