对于位于丽思卡尔顿52楼的大堂酒廊不仅可以俯览浦江两岸一线江景，而且可以细细品味法国大厨为您烹饪的地道法式美食，品味与之相搭配的法国酒品。 六道式法式套餐包括有手切牛里吉塔塔沙拉法式鱼汤烤牛里脊或炉鱼红酒慢火煨牛腱经典焦糖布丁。 五款单人杯装酒套餐包括拉菲德牧干白葡萄酒埃米尔双耳陶罐白葡萄酒蒙盖斯汀野猪干红葡萄酒桑塞干红葡萄酒莱多加干红葡萄酒。 每道菜品会配相应的酒品，不仅是海鲜配白葡萄酒，牛排配红葡萄酒，那么简单哦，品酒有很高深的学问呢。 手切牛里脊塔塔： 搭配香草、洋葱、法式酸黄瓜 其实上面还加了温泉蛋和法式酱汁。 洋葱、香草、酸黄瓜增加整体的香味层次，又能够去除生牛肉的腥气。 温泉蛋蛋黄和法式酱汁让这道塔塔更加香浓细腻，入口丝滑。 烤牛里脊： 烤牛里脊有三分熟，牛肉非常细腻，对于年纪大的老年人都毫无压力。搭配着大颗粒的火焰胡椒，香气浓郁地烘托出牛里脊的完美口味。牛肉中带着淡淡的奶香味，说明这个牛肉品质非常好，每一口我都让人非常满足。 红酒慢火煨牛腱： 这道菜品是法餐中非常常见的一种牛肉做法，是用红酒佐味，基本上是不加水的，慢火煨至牛肉酥烂入味，香气浓郁，非常美味。