来到杭州，怎能不吃一顿杭帮菜，说来，杭帮菜的代表餐厅有楼外楼、知味观、奎元馆、山外山这些老字号，但，作为一名网红美食店的迷妹，北京的外婆家开业时我们去凑过热闹，上海外婆家我们去打过卡，那来到了它的大本营，我们怎能错过？

地铁辗转，我们直接来到了西湖边湖滨路3号的总店，10:30开门，我们12点到的，门口的人已经乌泱乌泱的一片了，还好翻台率还是很高的，等了不到1个小时，入座。

门口的人流太吓人，招牌拍不了，就来拍个菜单吧，露个鬼脸，另类小清新

其实外婆家属于杭帮菜的延伸，以杭帮菜为基础，延伸到家常菜，在全国各地开设连锁，以便宜又好吃为亮点，成为网红餐厅，在网上曾有着“不来外婆家吃顿杭帮菜，别说你来过杭州”得说法。

外婆家的装修主打干净的小清新风，餐具是花鸟手绘的图案，很有格调

东坡肉，在外婆家叫外婆红烧肉，是桌桌必点的招牌菜。一整块肥瘦相间的五花肉，软而不烂，肥而不腻，瘦而不柴，肥肉入口即化，味足肉嫩，瘦肉味道浓郁，嚼劲十足，酱汁微甜，可是下饭的好东西。另外还搭配了笋干和腊鱼，很是爽口，只是那腊月着实是有些味重，偏咸了一些。

龙井虾仁，虾仁小小的，很Q弹，不像想象中的那么大颗，颜色很清淡，味道也很清爽，点缀一片龙井叶在上面，细细品味，会有淡淡的茶香，很清爽的一道菜。

绿茶饼可是杭帮菜中的代表，绿茶泥和香芋泥和馅儿，周边一圈满满的铺了一层厚厚的白芝麻，香甜入味，口感绵软，是一道非常经典的甜品。

这道豆腐，我能说点瞎了嘛，哈哈哈。其实本来我是想点那鼎鼎大名3块一份的麻婆豆腐的，但是当时就怎么也想不起来外婆家的这道招牌菜是什么了，菜单上又没找到，只记得是豆腐，就点了一道这个豆腐。。。。。不过这道豆腐也还不错，大块的卤水豆腐，上面盖了一层虾仁，味道清淡，倒是适合小朋友。

外婆面包秀，对于一个最爱粤菜的妹纸来说，只要餐单上有面包诱惑，基本都是必点的，一份上竟然有两个冰激凌球，惊喜，而且上面白色的小圆粒是白巧克力，超好吃，只是，我家另外两位男士都不好甜口，感觉以后都没人跟我分享甜品了，好忧桑~~~

想点的冰橘汁没有了，换了西柚水，酸酸爽爽的，好喝解暑。我们两大一小，就那么慢慢的吃，一顿饭吃了快两个小时，其实只要是为了休息吧。。。。哈哈，竟然喝掉了一扎，水分也是补充够了。