不极致的甜腻,也没有过于精致的讲究,多数时候只顺应着食物本身的特性,简单地蒸、煮、酱烧或入汤,酥软的蹄膀、肥美鲜嫩的银鱼青虾和此地独有充满传奇色彩的绣花锦,伴着醇香的米酒慢慢沉入口腹中,千般柔情顿时漫散,只觉时光静滞。

白斩鸡相当不错,丰腴肥嫩,量适合三口之家,我们应该点两份的。绣花锦就是一种小青菜嘛,这个季节正是时令菜。蒸臭豆腐貌似这家招牌,咸鲜下饭,不过吃到最后有点苦口,白水鱼就是刺多了点。

#清蒸白鱼# 在上海确实很久没吃过那么鲜的鱼了,新鲜肉质细腻,烧的汁里稍微放了一小点尖椒很提味,#生炒鸡#点了半只,两个人吃刚好,鸡应该是小土鸡,肉质很嫩但很香,有一种妈妈做菜的味道,#绣花锦#类似杭白菜吧,可是也烧的挺酥的,#莼菜汤#老板特别强调是新鲜但时令菜,滑滑的很顺口,汤里还加了点鲜笋和鲜肉,因此也很鲜,[服务] 哈哈哈,去的那天是工作日的中午,又不是饭馆都没人的,很厚脸皮的蹭到二楼包厢的风景位坐,打开老式的雕窗江南小镇翠绿欲滴的春色铺面而来。店里有位忙碌的老板还有一位老大爷(老掌柜。)在楼下聊天,对我们也很和气,很不错的。为了再尝试这家店,还会再来一次南浔的。

来到南浔当然要品尝地道的浔菜,南浔菜融合了苏沪菜的特点,具有富庶而不张扬,内敛却货很足的特性。坐在小桥流水的河畔餐馆中,古朴传统的装潢和看着入锅的新鲜菜蔬,让人摆脱都市的束缚静品美味。