这是一家从小吃到大的老店,虽然没有黄则和花生汤那么赫赫有名,但是老厦门却很少再去黄则和,一来人多又贵,二来分量变少了,三是变得十分甜腻,而这家小店却能做到始终如一,和最初一样的味道,一样的大磁碗,一样的甜度,当然还有一样不太搭调的用餐环境,环境虽然不好,但在这里吃的是一种情怀,更是对老厦门的回忆。好吧,说说花生汤本身。 这家的花生汤甜而不腻,颗粒饱满,分量给的也足,我一直是反对加蛋的,这样就破坏了花生汤本身的味道,当然,更多的是自己不喜欢的原因。除了花生汤,也售卖各式闽南小点,多半是油炸制品,有韭菜盒、炸枣、五香条、糯米炸等等甚至是油条,甜的咸的都有,就像老北京的护国寺小吃,除了不卖面条。早餐来一份花生汤配着韭菜盒,美味又管饱。 近年由于游客多了,偶尔也会把餐桌摆到骑楼下的人行道上,是有点影响交通。如果能在店面装修上下点功夫。相信食客的感觉会更好。 推荐给住在中山路附近的游客。