黄祥华如意油祖铺据悉始创于清朝咸丰年间，始创人黄大年，原经营灯饰店，后改营药油。光绪十年因“如意油”治好了李鸿章眷属的病遂一炮而红。目前店内尚存李鸿章所赠的“韩康遗业”四字横批，可谓是岭南天地最有历史的一家仍在营业的店铺。

在佛山人眼里只有经过特殊工艺现烧的凉茶才能被成为凉茶，而岭南天地里黄振龙凉茶也将传统的凉茶发展到有不同功效的数十种之多，无论你是想要解暑，去油，养胃，去火都会有相应的凉茶，可谓用心良苦。