朋友带来吃的一家自贡中餐馆，据说菜品好吃价格不贵，还是报着很大的期望就来了。蜀江春在成都还是有很多家店铺了，这一家在科华路上，109号，靠近四川大学的西门，位置很好，也很好找，上面的标牌很大，目测这家店铺有三层楼，规模还是挺大的。店铺装修比较中规中矩的中式化风格，简单，但是还是看的出来是一个开了几年的老店铺了，感觉这里更像一个茶楼，好像这里楼上还可以喝茶打麻将。中午这里没什么人吃饭，只有我们一桌，坐的一楼，看了一下一楼基本上都是大的圆桌。上菜很快，来吃自贡菜是一定要来吃冷吃兔的，这里的冷吃兔叫“草菇兔”，39元一份，冷吃兔上面都是一层的辣椒，真正的兔肉其实没有多少，兔肉都会切的比较小一块，吃起来口感好，有嚼劲，辣中会带着一点甜味，吃起来觉得有兔肉里有很多很香的香料。仔姜美蛙，59元一份，很大一份，味道偏辣，主要是因为这道菜里面有各种仔姜和小米椒，但是里面的美蛙很嫩，仔姜的味道很香，吃起来很开胃。推荐的必点菜，味道真的很不错，完全的体现了自贡菜的特色和口味。爽口蹄花，36元一份，份量很多，里面会有小米辣，蹄花吃起来很软又糯，又有点酸辣的感觉，还不错，里面的芸豆也很好吃，推荐必点菜。整体来说这家餐厅的自贡菜味道很正宗，服务也挺好的，上菜很及时，倒水也很及时，就是味道会比较偏辣偏重一下，但是很适合四川人吃辣的口味。适合公司同事朋友家庭聚餐，人均消费也很合适，60元左右，好吃不贵，值得推荐。