《乘着太平洋的风——大手牵小手,大脚小脚二进台湾》中提到的 金得春卷 攻略
国华街上的美食特别多小店的座位很少台湾很多小吃创意都超乎我们想象的不过鱼羹带有酸醋味还有鱼羹
国华街上的美食特别多
顺着路走
还有连着两间名店
一间是金得春卷 另一间则是富盛号碗粿
我们在富盛号坐下
老公便外带春卷
在广州 春卷是油炸过的
而这里却偏向福建一带的口味
薄薄的春卷皮
现点现包
裹上图上一大堆的材料
随后 还会在旁边的小炉子上微微烤一下
让外皮回软 更香口
小店的座位很少
只有两三张桌椅
富盛号除了售卖碗粿
还有鱼羹
不过鱼羹带有酸醋味
并没有吃得很习惯
台湾很多小吃创意都超乎我们想象的
碗粿我吃完也不知是何物
只能回来问度娘了
但粿 肯定是用米浆做的
果不其然 碗粿就是米浆加香菇、虾米、肉燥等蒸煮而成