在嘉兴市区隐匿着这样一家老牌日本料理,无论在风格环境还是料理的品质上都算得上是嘉兴日料NO.1。

【位置】

餐厅没有坐落在繁华地段的商场之内,而是在小区楼下的店面。

今天就为大家来剖析一下在嘉兴不得不来“松崎”的三大理由。

第一个理由

风格格局-非常小清新的日式风,有一种亲临日本的感受。

第二个理由

餐食多样-这里提供寿司、刺身、火锅和饭类,适合不同人群。

第三个理由

服务有素-服务员着日本服饰,上餐速度及时。

【地址】

推荐理由:是嘉兴市区在环境、食物品质和综合素质排名第一的日料。

适合人群:朋友、家庭 人均:150/人

地址:嘉兴市南湖区水榭花都景宜路939号(近维也纳酒店)

【风格格局】

小店是位于小区楼下的两层店面,门头是典型的日式居酒屋风格,

全木质的门头,随风摆动的布帘,搭配上日本传统的寿司店迎客灯笼,

进去店铺,是分为两片区域,靠窗的一排,日式清新的木式餐座椅,

枕着夕阳用餐,温馨浪漫,另外一边则是传统榻榻米式座位,

需要脱掉鞋子进入,看似桌椅低矮,典型的日本席地而坐的就餐风格,

但是餐厅考虑到顾客就餐的舒适度,在座位处做了下空的处理,

日式矮餐桌搭配的是下嵌式的座位,让用餐者体验日本和气乐趣的同时,

又符合中国人的用餐习惯,舒适而有趣。

二楼是与一楼相似的布局,整店风格统一,

从进门开始便是原木色的日式小清新,环境雅致,

非常适合小资闺蜜以及家庭聚餐。

餐食多样

这里除了刺身、寿司还提供火锅、饭食,可以适应不同人群以及不同数量的食客。

朋友小聚来到这里可以点上些寿司、刺身,来点清酒把酒言欢。

家人来到这里图个热闹,也可以点上一份火锅,既能感受其乐融融,又有日料作为点缀。

即使是简单的工作餐这里也有日式套餐饭,更加不会耽误上班族的午休时间。

【寿司推荐】

这里的寿司首推鹅肝寿司、甜虾寿司、海胆军舰,

鹅肝寿司是这里口碑第一的寿司,鹅肝酥软,酱汁甜鲜,寿司口感饱满。

甜虾新鲜滑嫩,配上米饭香糯回甘。

海胆军舰用料丰富,满满一层海胆,鲜活可口。

【沙拉推荐】

首推牛油果沙拉,满满一层牛油果,搭配生菜,油醋汁加芝麻,

口味偏咸,但是牛油果料足,口感浓厚。

【刺身推荐】

刺身拼盘和三文鱼都比较新鲜,而且价位适中,三文鱼片厚度均匀,

口感滑嫩,一份6刀,适合两人食用。

当然还包括这里的烤秋刀鱼、三文鱼味增汤都是不错的配食。

【火锅推荐】

这里的火锅比较适合两到三人的小锅,在配上寿司作为小食,

主料可选择甜虾、三文鱼等日式风情的材料,

在日式榻榻米上吃着火锅唱着歌又是别样的风情。

服务有素

这里的服务员都身着和服,尽力体现着日本和风,

上餐非常迅速,都是现点现做,厨师出品后会从吧台立刻传送到客人的餐桌,

尽可能保持餐食的新鲜度。这里的服务让食客更好的体会到日本服务的精髓。

如果你也在发愁诺大的嘉兴找不到好的日料,不如来松崎寿司,

感受下真正的日式和风就餐环境吧!