来“东京和食”感受一番斑斓奢华的海上旧梦是个不错的选择。它位于外滩6号二楼，外滩6号则是上海外滩万国建筑博览群中历史最悠久的一幢楼，虽然不高，却是外滩唯一一幢由罗马式艺术发展而来带有英国哥特式风格的建筑。

门童为我们拉开大门，顺着旋转楼梯而上，“东京和食”就在面前了。

“东京和食”是日本三得利餐饮公司在中国自营的第一家餐厅，也是目前外滩最出色的日本餐厅。

前台用日语和中文热情地招呼我们，并询问是否有预定。报上手机尾号和姓氏马上被领入店内。

走过一段樱花小径，仿佛穿越到日本。

时尚简洁的装修风格令我非常喜欢。

大型开放式厨房中料理师们为食客们忙碌着。其实喜爱日本料理的可以坐吧台位，欣赏料理的制作过程之外，料理师会建议你每一道菜品如何食用，这一点对于日料很重要。

入座后，服务员马上递来大麦茶，随后上了套餐里的纯米酒。

【前菜】半烤叉烧、酸味发菜、鳗鱼日式蒸蛋

发菜非常开胃；鳗鱼蒸蛋有丰富的层次；半烤叉烧锁住了汁水，鲜香无比。

老妈吃着前菜告诉我：来得时候并不饿，但品尝了前菜就那么好吃，瞬间饿了……我笑着说：这也是对料理师的最大褒奖了吧……

【生鱼片】鲜鱼四种生鱼片

我拍着照，老妈还在品味她的前菜，服务员上前温馨提示可以先吃刺身，这一点非常值得称赞，我吃日料最爱刺身，所以知道应该在最短的时间消灭它们，并且由白到红吃，这样才能品尝到最佳口感。放下相机后，我就指导老妈把刺身的一面抹一点芥末，再用另一面蘸一点酱油，送入口中……新鲜的食材带来的润滑和脂感令我们非常满意。

【烤物】碳烤花鲫鱼一夜干

说实话，我对烤物一开始并没什么期待，没想到又惊艳了一次：外脆里嫩，锁住了汁水，说的就是它，我自己也喜欢烧烤，啥时候能学到这个功夫就好了。

【小食】蓝鳍肥金枪鱼寿司配芥末茎

蓝鳍的品质很好，鲜活光亮，油花分布均匀，入口细腻柔软，肥腴鲜美。夹起姜蘸酱油，再搽在寿司上，整个送入口中，大大的满足感。

【蒸物】昆布风味香蒸鳗鱼萝卜

鲜到汤汁和底层的萝卜里，每一口都入味。

【主菜】铁板澳洲和牛咖喱风味

【主食】有机米铁锅白饭配米汤

服务员帮我们适量的分好米饭，我们就着鲜嫩的和牛和美味汤汁大快朵颐。

【甜品】抹茶和芝麻味冰激凌

这样一餐人均消费450元，精致的摆盘、新鲜的食材无愧于纯正的日本料理。饭点的时候上座率很高，建议提前预约。