去南京之前查了很多美食攻略，每一个都提到了南京大牌档，所以到南京不吃南京大牌档实为一大遗憾。南京大牌档在南京有n多分店，德基广场这个店优势就是地理位置特别好。店面位于德基广场购物中心一期7楼，可以乘坐地铁1、2号线至新街口站下，从7号地铁口出来直接上电梯，大约3分钟就可以到了。

因为太出名了，所以人超级多，如果有计划要过来的话，千万不要到了饭点再来，如果是晚餐，最好在17点左右就到店。我们就是17点左右到的店，到店以后在门口找服务员要一张排位的纸条，然后等着叫号就行了。店家也很体贴慕名而来的等位的客人，在店门口特意设置了一大片等位区，有椅子可以休息，还提供了水果。叫号也是一大风景，声音洪亮的大爷，穿着民国的传统服饰，拿着大喇叭叫着号，叫到的客人就随着他进店，交给美女服务员引领到空出来的桌子上。

南京大牌档主打民国风，这一点从店面装修到服务员的服饰再到使用的餐具等各种小细节都体现得很详尽。店里装修多采用木质、竹制品，桌椅使用八仙桌和古风的六边桌，装饰品都是红灯笼、串辣椒这些，古风古韵。

在店堂里面还能看到民国时候的屋檐、垂帘和故意做旧的砖墙。

进到里面才知道，整个饭店面积是很大的，但是真的是人满为患，所以想要好好拍照是不可能的，也不要幻想可以在这边拍古装大片了，除非你是在人家快要打烊的时候进来。大堂里面的桌子不大，而且大多数位置都是坐满人的，桌子间隔很小，体格大一点的相邻两个人非常有可能随时进行亲密接触。因为桌子比较小，所以我们四个人坐下来，餐具摊开来以后觉得非常局促，点菜当然也不敢大手大脚了，免得整个桌子摆不下菜。

古风的餐具，拿起来有一种沉沉的感觉，应该质量很好。

美女服务员穿着民国小姑娘的服饰给大家服务，很养眼。服务水准也比较高，虽然人比较多，但是来去之间有条有理。我问他们要个指甲钳，他们想方设法也给我找来了。

点菜的时候是给了一张折叠式菜单和笔，菜单上大部分菜品是有图的，看上的直接在菜单上打钩就好了。这边菜品单价都不高。

我们点了一份汤、桂花拉糕、古法糖芋苗、狮子头和盐水鸭，都是招牌。

人多，上菜有点慢，而且菜品之间间隔时间有点长，几个人围着桌子吃一个菜，实在尴尬。

菜品都很精致，所以一开始担心桌子放不下是多余的，盘子挺小的。如果人多的话，还是要多点几个菜。这样设置也好，降低了单价，也减少了菜量，让很多只有一次机会来的游客一次性多品尝几个菜品。

最喜欢的应该是这个桂花拉糕，浓郁的桂花香，咬起来糯糯的而且不粘牙。古法糖芋苗是甜品，甜汤很香甜，但是我不太习惯芋苗的古怪的味道，个人喜好问题吧。

狮子头味道很好，不腻，调味也到位，特别好吃。

如果位置正中而且时间合适的话，还可以看到表演，我们那天很不凑巧没看到。总体来说还是很值得一去的。