经历昨晚的夜宵大餐感受贵阳辣椒之味后,今天的正餐准备试试贵阳最有名的美食。火锅可以涮菜,降低人均
【深秋贵州行之贵阳篇】 经历昨晚的夜宵大餐感受贵阳辣椒之味后,今天的正餐准备试试贵阳最有名的美食。第一顿正餐在酸汤鱼和黔菜之间选择了前者,赶到离酒店不算太远的老凯俚酸汤鱼。 #酸汤鱼# 算是解了我多年的馋虫,上一次吃还是多年前在云南,那边是作为一个菜,这边则是火锅式样。火锅可以涮菜,降低人均。先要和服务员去选鱼区选定鱼的种类,听了店家建议选了乌江鱼,肉嫩少刺。48元/斤,3斤多的大小对于我们俩人的饭量来讲倒不算什么,各种调料搭配小番茄、酸白菜、折耳根、豆芽煮出酸汤美味非常,是那种很香很勾人的酸,喝下一碗又一碗,开胃之后就是狂吃,鱼肉蘸着小料入口的感觉很美。吃完鱼再涮菜四星半; 下次准备试试黄辣丁~ #苗家豆腐丸子# 外层是炸好的豆腐包层,内里塞着紧实口感的豆腐,独特的豆香混合蘸料的辣香,原来豆腐也可以带来如此的满足感,四星半; #洋芋饭# 单吃米饭入口会觉得有些无味,与豆角、洋芋一起入口味道会丰富些,弄点酸汤鱼肉一起吃更好,三星半; 俩人最后一共消费194元,吃的比较撑,一般人应该吃不到我们这个人均。