中午到了电白水东镇,当地朋友带我来了这间网红店,兴记鸭粥店,人气好旺,顾客满座,客流不息,店里菜品很简单,目测不超过十样,我们点了香油捞粉、白切鸭、水东芥菜、鸭血鸭杂,上菜那个飞快,都不用炒菜的,duang~duang ~鸭子是飞快被剁好,淋上酱油,撒上了芝麻;芥菜和豆芽都是一大盆过了开水,抓一把装盘,浇上特制的酱汁,搞定;捞粉也是一把抓,淋油撒蒜末就好;当当当,点完一分钟上齐,包括一个鸭粥……出品太快,味道不打折,客流量充分证明一切.

白切鸭

鸭血鸭杂

水东芥菜,豆芽

香油捞粉

鸭粥

一桌菜三分钟上齐