《寻找藏在夏秋的颜色:恩施—凤凰—阳朔—珠海》中提到的 张关合渣(航空大道店) 攻略
配菜之三:豆腐渣工程(我取的名字🙈),不过,真心好吃😋。难道是火炉威力不够的缘故?就是,主菜不行
在青旅认识的第一个妹子二虫,带我来了这家合渣店,体验了当地的饮食文化。
附上小女吃饭图一张,现在回忆再三,还是之前那感受:正菜不如配菜好吃,尤其是那个豆腐渣拌饭,吃出了肉沫炖蛋拌米饭的感觉;还有糙米油酥茶,加了绿茶反倒减轻了油酥的油腻感,个人喜欢这两样。其他小菜尚可!就是,主菜不行。不晓得,厨师长听了这话会不会火冒三丈啊。[调皮]价格的话,倒是不贵,人均60。
配菜之一
配菜之二
配菜之三:豆腐渣工程(我取的名字🙈),不过,真心好吃😋。
配菜之四:绿皮酥油(我取的名字🙈),加了绿茶将油腻去了有三分。
主菜@脆骨猪尾巴来了,说实话,没怎么吃。感觉味道进不去的样子。难道是火炉威力不够的缘故?