不多久，目光所及之处全是大片的茶园。茶叶是兰卡的重要产业，占整个国家出口收入的1/4。兰卡中部明媚的阳光、湿润的海风以及大片的山头都为茶叶的种植提供了得天独厚的有利条件。150多年前英国人将茶树引进到斯里兰卡，替代了当时的咖啡种植业。现如今，兰卡的茶叶已经成为世界红茶的佼佼者，它也是立顿红茶的最大供货地。锡兰红茶，与安徽祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称世界四大红茶。

前往Labookellie（原Mackwood茶厂）参观。参观免费，这是英国皇室御用红茶的供应商。 采茶阿姨为我们讲解锡兰茶的历史和制法。“采摘、枯萎、揉捻、发酵、烘干、分级、包装”阿姨用简单的中文向我们介绍茶叶生产的七道工序。

兰卡的红茶，流行的喝法是原味或者加奶。茶叶分为OP、BOP、FOP、TGFOP、 FTGFOP五个等级，品质依次增加。

参观完后，可以在餐厅免费品尝地道的红茶，搭配一块受欢迎的巧克力蛋糕。

蛋糕的甜腻配上红茶的清香，二者在舌尖相融的恰到好处。

拾级而下，去茶园里寻找最美的景色。迎着温暖柔和的阳光，徐徐的微风送来阵阵茶香，沿着茶园小道漫步，那份惬意让人流连忘返

吃饱喝足，告别茶厂门口热情的孩子们，前往努沃勒埃利亚小镇。

茶厂里可以少量购买些有特色的茶叶。如果要大量购买送朋友的话，建议最后到科伦坡大超市购买，品种齐全，品牌繁多，各个价位都有。推荐买Dilmah(t)和Melsna两大著名品牌的。