地点位于八一路好吃街,店铺很好找,黄色的广告牌,写着金榜蹄名。通常早晨10-11点钟就开始营业了,因为好吃街开的较晚,属于夜市,所以不管午餐、晚餐还是夜宵,都是值得推荐的吃食。

第一次怕辣,点了两个蒜香的。拿到手之后热乎乎的,当时就忍不住啃了一口,胶原蛋白被发挥的淋漓尽致!!非常软糯的口感,一点也不是想象的那种会筋道,咬不动。非常推荐,而且调味非常好,店家秘制撒的调料,然后刷上蒜泥汁,烤出流油之后撒上香葱出锅,极赞!!!

我觉得软糯的原因可能是猪蹄先被煮熟到软嫩了,然后再放到火上烤,才能烤成外焦里嫩吧~第二天禁不住又吃了一次香辣的,比蒜香还要好吃,反正他家推荐的就是这两个口味,买香辣的当地人非常多哦!~

因为坐了7个多小时的动车,回到住处也有11点了,我们赶紧洗漱睡觉,准备明天继续逛重庆~~