*【焼鳥おばんざい ゆうじ1972】

店铺好找,导航,看见大牌子烧鸟1972就进去~店面不大,几张四人桌,一排吧台,里面一个包间。毕竟烧鸟店都是晚间比较火,去的时候是晚饭点,所以没有排队~~很幸运

小贴士:

如果店里老板看你是外国人的话会提供你非日语菜单,扫了一下有英语、韩语和中文。好在他家有官网,我们的前期攻略做得足,发现店家有很多菜品并没有进行翻译,很多当地人推荐的招牌吃的,如果是外国人简直吃不到啊~~岂不是会很遗憾!

于是果断斯密马赛,给老板出示了提前翻译好的日语菜单,想吃什么点什么~老板也是为我们这种吃货精神点了个大赞哈哈~~翻译好的日文菜单在这里再贴一下好了~~

不仅仅有串烧翻译了,主食、小菜这类也有哦~~~他家真的是百分百推荐!!!也是当地人极其喜欢的串烧店。烧鸟和后面的浓煎豆腐、茶泡饭和烤饭团简直太香!!我真的不是托,你们可以看图见分晓~~

一定要日文菜单!!!其他外国菜单是没有这些正宗食物的!

京葱串

酱烤鸡腿肉串

浓煎豆腐,非日文菜单可是没有这道菜的,会吃的一定要紧跟我的步伐,选日文菜单~~

豆腐过油炸至外表酥脆金黄,接着火烤到焦脆的程度,淋上酱汁,旁边配以香葱和姜末体香。豆腐选的是嫩豆腐,入口的感觉就是,里面没有过油的部分绵软随即划掉,外面焦黄的外皮带着炸肉的香,配着特制的浓汤,口感一级棒~~

黄油土豆!!!强推!!!依然是非日文菜单没有~~~

比国内吃的要好吃太多啦!~~~看见大厨拿了一个煮熟的土豆放到火炉上烤了很久,烤到外皮都已经焦黑时取出,放在锡纸里切开,撒一块黄油在上面融化。店家用的应该是含盐黄油,土豆口感很面,入口后渗透着香浓的芝士味道,而且咸味很足,个人觉得芝士就得搭配盐的口感才能得到升华,不然怎么总会说咸香芝士呢~~

梅子茶泡饭,日文菜单上还有一个是鲑鱼茶泡饭。选了梅子的,梅子是单放在小碟子里的,吃多少就加进去多少,并不会提前将它放进去泡,那样会影响整体的口感。周先生好奇,夹起梅子就往嘴里送了一小块,后果可想而知,又酸又咸!!千万不要单吃哦~~茶泡饭的茶并非我们平时喝的苦茶,其实口感应该是清汤和茶的混合,喝着是微咸的汤汁,咽下去会有茶香留在嘴里,把一小块梅子放进汤汁里,又混合了一小口酸爽,看似平淡的茶泡饭被酸味不停的冲击和刺激味蕾,非常值得一试。

烤饭团,饭团里并不是白米饭,还有料哦~看着大厨亲手捏了一个大三角饭团放到炉上烤制,外皮焦香!!!平时就喜欢吃米饭焦糊的嘎巴,再加上饭团里有浓汁,更加好吃了~~~

这顿饭虽然色香味俱全,充分满足了吃货们对于日本正宗串烧的追求,但价格还算OK,应该在串烧店的价位里算略高,两个人最后花了3000多日元,串烧并没有点几串,最后都被主食顶饱了,本来还想再点几串的,想了想后面还有安排,就赶紧结账出发了~~~