《食行记.无锡》中提到的 熙盛源(南禅寺店) 攻略
开洋馄饨:第一感觉很鲜,开洋的口感很好,感觉有点像虾仁。这家店店面不大,略显拥挤,人也相当多
吃罢忆秦园,继续往下一站进发。
下一站是:熙盛源。熙盛源南禅寺店位于南禅寺对面的步行街里,由于步行街不是一条直马路,有很多分支弄堂,所以找熙盛源找了一小会。这家店店面不大,略显拥挤,人也相当多。我看无锡当地人不管点什么口味的小笼,都会附带点一碗开洋馄饨,所以我们也附带点了一碗红汤开洋馄饨(10元/10个)+一客鲜肉小笼(10元/5个)。
鲜肉小笼:皮感觉比忆秦园的薄,一口咬下去,汤汁挺多的,可是瞬间觉得好甜好甜,这个甜已经超出我的范围了(虽然我自认自己是个很爱吃甜食的人)。吃了一个就觉得有点腻了,吃到第二个就觉得有点难以下咽了。
开洋馄饨:第一感觉很鲜,开洋的口感很好,感觉有点像虾仁。也缓和了小笼的甜腻。但事后觉得嘴巴好干,味精肯定放的不少。
熙盛源胜在价格便宜,但它的小笼甜度已经不是我能hold的了。
来自游记食行记.无锡