《食行记.苏州(一)》中提到的 荣阳楼 攻略
不过这东西要趁热吃,凉了估计口感会差一点。荣阳楼绝对是一个物美价廉的好地方啊
我们的第一站是位于山塘街的荣阳楼。荣阳楼这一段的山塘街更加贴近生活,满满的苏州早晨的味道,两边不时传来叫卖声。沿途经过了“万福兴”糕团店,因为发现糕团不多了,所以没下手。继续走了一小段路,就能发现荣阳楼。荣阳楼和想象的不太一样,一般我都会认为有个“楼”字的至少应该装修的飞檐朗阁,带点苏式园林的古意。但是现实的荣阳楼却是完全不一样,甚至可以说有点残破不堪。如果不是大门上还挂着“荣阳楼”三个大字的牌匾,我想我估计也只会对他一扫而过,把它当作一个普通菜场小饭店。荣阳楼虽然破旧,但生意出奇的好,从我们进店到出店,店里始终坐的满满当当,都是附近的居民来吃早餐。
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当我在糕团外卖窗口看到油氽团子时,立马眼睛发亮。排我前面的苏州阿婆指了指油氽团子,对我说:“这个很好吃的!”买了4个油氽团子,3元一个。又买了一客生煎,10元8个,一份爆鱼焖肉双浇面,16元,就是我们四姐妹的一顿早餐。荣阳楼的生煎是用菜油煎的,肉馅比较甜,但是我觉得肉馅里还有种特有的味道,类似某种香料,我始终估摸不出这是什么味道。生煎皮薄底脆,但同时也有满满的菜油味,吃不惯菜油味道的,可能不太习惯。双浇面,面条筋道,汤头鲜甜,爆鱼鲜美,除了焖肉有点肥外,双浇面得到了我们四姐妹的一致肯定,这个面很好吃。接下来就是最让我们惊艳的油氽团子了。荣阳楼的油氽团子首先个头上比我们平时吃的肉圆子大,一般糯米的东西油炸后会粘牙,但这个油氽团子外皮炸的酥脆,里面又是非常软糯,一点也不粘牙,再咬下去就是一包鲜甜的肉馅,还带有一点点的汤汁。不过这东西要趁热吃,凉了估计口感会差一点。荣阳楼绝对是一个物美价廉的好地方啊!我们的吃后感是:油氽团子>双浇面>生煎。
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来自游记食行记.苏州(一)