四川传统茶馆所用的茶具为“三件头”，即：茶碗、茶盖和茶船，因此通常被称为“喝盖碗茶”。茶船即茶托，用它端茶碗以免烫手。茶盖可以使水保持温度，还可以用盖来拨动茶水，使茶香四溢，滚烫的水也凉得快一些。另外，茶客喝茶时从茶碗和茶盖之间的缝隙下口，可以把茶叶撇开。

其实，“盖碗茶”还有更深层的寓意：把茶盖比作天，茶船为地，茶杯喻人，把茶水一冲上，盖子一盖，便有了“天地人和”的意境。鹤鸣茶社已有百年历史，是当地很有名的茶社，如今名声在外，外地游客来的也多，一路问人，终于找到了。

茶馆规模很大，一茶一座。因为四川拥有丰富的竹资源，所以茶馆的椅子以竹子为材料，都有靠背和扶手，可坐可躺，十分舒适，竹编的风格与矮方木桌也非常般配。

烧水的茶壶也是很有时代气息，成都的茶馆总是人声鼎沸，但从喝盖碗茶的姿势上就能一眼分辨出是本地人还是旅行者。

最地道的品茶方法应该是：在喝茶之前用盖子“刮”几下，轻刮则淡，重刮则浓，然后把盖子盖得有点倾斜度，放到唇边慢慢地品。在茶馆里，还有以下几条不成文的规定：茶客喝干了碗里的茶水想要续水，就把茶盖斜在碗沿上，掺茶的“茶博士”看见后，便会跑过来利索地将茶水满上；如果茶客暂时要离开茶馆，但又想保留座位，便可以在茶盖上放一个信物，或把茶盖反搁在茶碗上，这么一来大家都决不会来抢座。

鹤鸣茶社人来的很多，但价格还是相对合理的，素毛峰13一杯，铁观音20一杯，碧螺春20一杯，我喜欢的祁门红茶才16。不过成都人到茶馆可不仅仅是为了喝茶、听评书，这里还是了解各路消息和奇闻轶事的绝佳场所，“摆龙门阵”这项茶馆必备活动也因此而蜚声宇内。据说成都有不少生意合作也都是在茶馆里“摆”出来的，成交率颇高。