...口感清爽的前菜,柚子配嫩鸭,偶尔一口又能惊喜的吃到松子粒,最上面做点缀的那片炸莲藕也一点不多余
是日午餐,冬季餐厅周的延长版。外滩18号,地铁南京东路出来步行10几分钟即到。 预订的时候特地说想要靠窗位、景观位。 结果到了依然没有。看到景观位有空位想调换,服务员说有人预订了。结果整餐吃完那桌依然是空的。 将龙与凤的中国元素融入到装饰细节里。真丝绣花靠垫上的龙看起来栩栩如生。 浴缸里的热带鱼儿无忧无虑地游来游去。 景观位直面东方明珠。从窗子望出去,风光无限。 名字叫做客家人,但菜品和客家菜完全无关。 前菜的出品感觉比主菜更有爱啊~ 四色点心拼:鱼子酱虫草饺、鲜花百合饺、鲍鱼松茸酥、千层蝴蝶酥。最出彩的是鲍鱼松茸酥,松茸特殊的香气与Q弹的鲍鱼搭配,意外的和谐。 沙律香酥鸭,口感清爽的前菜,柚子配嫩鸭,偶尔一口又能惊喜的吃到松子粒,最上面做点缀的那片炸莲藕也一点不多余。一盘沙律两个人不知不觉就吃光了。 童子鸡比较普通,可选可不选。 蒜子黑椒牛仔粒,牛肉品质不错,火候也掌握的很好,在水准之内,但不出彩。 青菜 广东芥蓝,芥蓝很嫩,入口清脆爽口。 丝苗米饭,嗯,我们一致认为最后是吃饭吃饱的~ 甜品 香椰冰淇淋蛋糕配椰子雪芭。椰子雪芭刚入口觉得浓郁,吃到后面就觉得有点腻。 杯中柠檬然而更清爽一点,作为一餐的收尾正合适。 很适合宴请和三两好友聚会的地方。








