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卡梅尔市场是特拉维夫最大的菜市场,以色列的农业尤其发达,无土栽培技术在世界领先,被誉为欧洲的后花园,这里的瓜果蔬菜无添加剂、无防腐剂、无催化剂奶制品、面包、花草品种多,关键是干净,整洁。以色列一半的地方处于干旱或半干旱状态,仅有20%的土地可以耕种,其中一半必须灌溉。就是在这样恶劣的自然条件下,以色列农业不仅可以满足国民需要,还大量出口到欧美,难怪以色列农业被世界人们称为神话。

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