在名流茶馆听完相声已经是晚上七点,天都黑了,晚饭计划在一家叫连兴成的老牌清真火锅,离得不是太远,就想溜达过去,路过这座高楼,天津的环球金融中心,高度崇拜的我超级渴望登高远眺啊,计划中的遗漏真是遗憾。

对铜锅其实并不是很爱,因为铜锅一般都是清真,小黑不是很爱吃羊肉,而且铜锅店一般没有鸭血蟹棒,这家连兴成更是连菜单都没有,服务员说只有羊肉、丸子、蔬菜拼盘、百叶。简单明了,于是除了腰子一样来了一份。

羊肉是手切的,都能看到大师傅在切得过程,手切羊肉的味道和机器压片的就是不一样,这个吃起来更有肉味!当然羊肉味真的挺重的,这个努努力还是觉得挺好吃的。

丸子真心是纯羊肉,因为膻到不行。。我吃了一个就阵亡了。。。

百叶新鲜,分量很大,两个女生吃了好久的都没吃完,这个过瘾~ 而且涮出来很嫩,蘸上麻芝酱俨然就是老北京爆肚啊~

蔬菜拼盘,量也挺大,各种菜菜都有,还有大块的冻豆腐和粉丝,味道也就是中规中矩啦~