《从路边摊到米其林,我们来香港只为了吃!》中提到的 源记海鲜饭店 攻略
...香港的市中心竟然还有这样的地方,很大一片区域用防雨棚搭成了类似美食城的大排档,走进去非常有感觉
源记海鲜饭店
之前小胖去过的一家大排档,这次要求我必须排到计划里。位置在庙街北边,离佳佳甜品非常近。临走到这里才发现,香港的市中心竟然还有这样的地方,很大一片区域用防雨棚搭成了类似美食城的大排档,走进去非常有感觉。

一瓶就倒的我也破例点了一瓶啤酒,这顿要大吃特吃了

蛏子新鲜,海鲜类的炒菜新鲜是最重要的因素,火候和调味区别不会太大的

卤水拼盘稍微有些失败,从卖相上看就没食欲,卤水类的还是要去专门的烧腊店吃。

小炒皇看着很诱人,味道倒是马马虎虎


鱼腩炒苦瓜非常下饭,换句话说就是有滋味,这里的大火爆炒菜每道质量都很高,炒菜师傅水平可以的。

砂锅鱼头也不错,几乎都是我一个人吃的

其实我是一直想走小清新路线的,但饭量大制约了我这方向的发展,不管是吃什么,都会给人一种吃的很粗犷的感觉。平时不管在家做饭还是下馆子,我和小胖都是四菜一汤的组合,前几年一顿3-4碗饭是很正常的水平,现在年纪大活动量少了,每顿才控制到一碗。
这顿吃的有点高兴,点菜的时候又没收住,除了卤味不好吃没吃完,最后还算光盘。

吃饱了去厨房附近溜达溜达,偷拍了一张炒菜的大师傅


特别市井感觉的大排档,一到晚上坐满了周围的街坊邻居。各式炒菜都非常推荐,白天逛了一天,晚上去这里点几道炒菜,来瓶啤酒,足以卸下一天的疲惫。
地址:佐敦吴松街29-39号熟食檔
价格:140人均