戈雅法餐厅在武汉是一家很有名气的连锁餐厅,从最早的青年路新一佳店一开业就一下子成为了网红餐厅,打造成为了约会、求婚餐厅,所以深受年轻人、商务客人的喜欢。其实这么多年武汉的西餐市场特别难做,但是戈雅法餐厅成为了一个现象,他们家的菜品和服务一直保持的非常的稳定,而且每天的上座率也很高。虽然对于一般食客来说可能一年去一两次,但是每次都能让客人满意。戈雅主打法餐以及西餐的标准用餐,不管是餐桌餐具的摆放、服务的理念、以及菜单菜品,上菜顺序,都做得非常好。可能很多专业人士会认为戈雅对法餐文化的引导有偏差,但是能得到市场认可的还是不错的,至少对于我们吃货来说这家餐厅真心还不错。来戈雅吃饭一般都不会随意,邀约的要么是对象要么就是商务客人,所以你会看见餐厅的客人形象气质、穿着打扮都很讲究。戈雅一般客人都会点不同价位的套餐,一是想必单点划算很多,二是套餐的菜品也基本是单点的经典菜肴。套餐的价格从198、218、278、348不等,主要是主菜的区别,分为前菜、汤品、主菜、甜品,还会送餐酒。

美食小贴士:1、交通,位于汉口航空路创世纪广场,地理位置非常好,轻轨一号线、地铁二号线直达。公交有522、548、705、721等公交线路到达。2、停车,可以停车创世纪广场,或者国际广场,都需要收费。3、活动,餐厅基本只有储值会员卡冲多少送多少,一般1000元起充。4、餐厅有免费的wifi,座位都需要提前预约,建议选择靠窗的座位。纪念日会送一道甜品或者小纪念品。

我们选择的278和248的套餐,前菜就非常的出彩,除了经典款的各式沙拉,可以选择这款让我着迷的鹅肝,两块精致的鹅肝还认真的摆盘,配以面包、甜酱,鹅肝真心是法国的美食王后,入口即化的口感每次都喜欢。

蜗牛也是法餐超级受欢迎的美食,餐前来一份两人分享,蜗牛清洗的非常干净,吃起来特别有嚼劲,有蒜茸去除腥味。

汤品我选择的酥皮鹧鸪汤,可以说汤这次非常一般,其实更喜欢酥皮奶油汤的搭配,服务员会帮忙先把酥皮用刀子切成6份小块,然后客人开始先喝靓汤,味道比较淡,没有尝到鹧鸪的鲜味,我更喜欢将酥皮放入汤里面喝。

主菜推荐这款澳洲安格斯雪花牛小排,整体非常惊艳,牛小排在口里就是细嫩,比一般的牛嫩口感好不少。可以选择黑椒汁,配以小番茄、豌豆、胡萝卜等时蔬。

餐后甜品可惜没有最喜欢的心太软巧克力,他们家的餐品每天都是限量的,所以选择了一份冰激凌,正好想吃点冰的解腻。口感丝滑,但是味道醇正浓郁。

餐厅的环境非常有情调,红色的主色调充满了法式的浪漫。餐桌餐具的摆放很正,服务员很专业很热情。座位之间的距离也隔着刚刚好,彼此之间都互相不打扰。